L'épicerie du monde


Sous-titre:La mondialisation par les produits alimentaires, du XVIIIe siècle à nos jours
Auteurs:Singaravélou, Pierre / Venayre, Sylvain (dir.)
Typologie:
Parution:2022
ISBN-13:978-2-213-72143-9
Code bibliothèque:24AA74


Informations Migrations


Géographie:
Chronologie:Epoque des lumières, Histoire Contemporaine, Histoire du Temps présent
Modalités migratoires, mobilités:migrations (émigration / immigration)
Secteurs économiques et professionnels:commerce
Groupes et personnes concernées: